Bahnhofstrasse 47
6175 Kematen in Tirol
Der Kristall Eis & Feuerlikör ist eine ganz besondere Tiroler Likör Spezialität. Er schmeckt leicht süßlich, mit harzig würzigem Duft und entfaltet seine Wacholdernote in einem dezent feinem Abgang.
Die Wacholderbeeren und Triebe für diesen einzigartigen Kristall Likör kommen direkt vom Kemater Hausberg. Unser Team schneidet sie selbst und von Hand auf der Kemater Alm. Der Bergwacholder verleiht dem Likör seinen einzigartigen Geschmack. Er und die unnachahmliche Optik der Eiskristalle in der Flaschen machen den Kristall Likör zu einem Muss für alle Freunde von Feuerlikören!
Jetzt GRATIS zu jeder Flasche: ein feuerfestes Baumann Feuerlikör Glas im Wert von 2,90 €
Kristall® ist eine eingetragene Schutzmarke für die Brennerei Baumann.
Probieren Sie ein Original Tiroler Feuerritual - Ihre Gäste werden begeistert sein!
So einfach geht es: feuerfeste Schnaps-Gläser randvoll mit Kristall Feuerlikör füllen und mit einem Streichholz anzünden.
So bestimmen Sie selbst die Stärke - Original alc. 50 % Vol.
3 Minuten Feuer im Glas alc. 45 % Vol.
5 Minuten Feuer im Glas alc. 42 % Vol.
10 Minuten Feuer im Glas alc. 33 % Vol.
Flamme ausblasen und nun den Likör am besten mit einem kleinen Löffel umrühren und die Gläser kurz auskühlen lassen. Oder Strohhalme austeilen, damit umrühren und den Feuerlikör schlürfen. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Sicherheitshinweis Feuerritual
Der Umgang mit Feuer erfordert ein gesundes Maß an Vorsicht. Verwendet stets feuerfeste Gläser, macht das Feuer nie auf brennbaren Unterlagen und blast das Feuer vorsichtig aus - alternativ kann die Flamme mit einem größeren Glas erstickt werden. Wie immer gilt auch hier unser Grundsatz: Zum Wohle und zum Genuss, aber niemals im Überfluss.
Die Feuerliköre sind absolute Spirituosen-Klassiker, die ausschließlich von der Brennerei Baumann hergestellt werden. Es handelt sich dabei um hochprozentige Liköre mit interessanten Geschmacksnoten, die sich hervorragend zum Flambieren eignen. In feuerfesten Schnapsgläsern wird damit auch das traditionelle Tiroler Feuerritual gefeiert. Die faszinierenden Eiskristalle in den Flaschen ergeben sich aus der besonderen Produktionsweise und sind wohlgehütetes Geheimnis der Brennerei Baumann.
Der immergrüne, aromatisch duftende Wacholderstrauch wächst in den Tiroler Alpen bis in über 3.700 m. Ganz so hoch hinaus mussten die KollegInnen von der Produktion jedoch nicht: bereits auf rund 1.700 m, oberhalb der Kemater Alm am Fuße des Kalkkögels, liegen gute Sammelstellen. Die Wacholder-”Beeren” (botanisch korrekt wäre die Bezeichnung “Zapfen”) sind 3 Jahre lang am Strauch gereift, bis sie ihre charakteristische blau-schwarze Färbung und ihr würziges Aroma erlangt haben.
Dann erst werden sie im Team von Hand geerntet, um zu einer Reihe wohlschmeckender Tiroler Spirituosen Spezialitäten verarbeitet zu werden – zum einzigartigen Tiroler Berg Gin, dem Kristall Eis & Feuerlikör oder zum Tiroler Bergkräuterlikör.
Das Original aus Tirol: eisig & g’schmackig!
Der Genuss, der aus der Kälte kam...
Der Edle mit echtem Bergwacholder
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www.tiroler-kraeuter-destillerie.com
